【別名科目】：桔子, 朱桔, 金桔, 三湖桔．蕓香科

　　【植物形態】：常綠灌木, 高達３米．小枝纖弱, 徒長枝有棘刺, 葉互生, 革質, 具油腺點, 葉片橢圓形, 長６～１０cm（厘米）, 寬２.５～４cm（厘米）, 兩端漸尖, 全緣或有波狀鋸齒, 上面深綠色, 下面淡綠色, 中脈稍凸起; 箭葉狹長．兩性花, 腋生, 白色, 芳香, 花萼小, ５裂, 花瓣５片, 質厚, 雄蕊多數, 花絲合生; 子房上位, 花柱粗大, 早落, 柱頭頭狀．柑果扁圓形或圓形, 直徑約４cm（厘米）, 頂端稍凹入, 基部圓形, 果皮朱紅色; 內瓤７瓣, 果肉赤橙色, 汁橙黃色．種子卵形, 先端有短咀狀突起．

　　【生態分布】：產我國南部各省．

　　【藥用部分】：葉（桔葉）、果皮（陳皮）、種子及桔絡均入藥, 秋季采收．

　　【作用功效】：葉性味苦, 平; 能行肝氣, 消腫毒, 倒胸肋逆氣, 治乳癰, 乳癌, 乳痛等．皮性味辛、苦、溫; 能理氣, 健脾胃, 燥濕化痰, 治胸腹脹滿, 食欲不振, 嘔吐腹瀉, 咳嗽等癥．核性味苦, 平; 能消腫止痛．桔絡性味苦, 平; 能通絡, 順氣, 活血, 化痰．

　　【用量用法】：核１～３錢; 桔絡５分～１錢, 果皮１～３錢, 葉１～２錢．