41.酸乳配制方法及注意事項，下列陳述哪項不妥

　　A.100ml鮮牛乳中加10%乳酸5ml

　　B. 100ml鮮牛乳中加原橘子汁6ml、檸檬酸2ml

　　C. 先將乳法煮沸，冷卻40℃后方可加入乳酸

　　D. 配制時應將乳酸慢慢加入，邊加邊拌

　　E.喂前再煮沸一次，以免細菌污染

　　42.4個月嬰兒應開始添加的輔食是

　　A.果汁

　　B.魚肝油

　　C. 蛋黃

　　D. 菜泥，爛面

　　E.饅頭，餅干

　　43.嬰兒開始添加淀粉類食物的月齡是

　　A. 2個月

　　B. 3個月

　　C. 4個月

　　D. 5個月

　　E. 6個月

　　44.用全脂奶粉配制乳液。奶粉與水的比例按容量計算一般為

　　A.1：2

　　B. 1：4

　　C. 1：5

　　D. 1：6

　　E.1：8

　�。�45～48題共用備選答案）

　　A.佝僂病

　　B.水腫

　　C.頭小畸形

　　D.脫水

　　E.腦膜炎

　　45.前鹵早閉常見于

　　46.前鹵遲閉常見于

　　47.前鹵凹陷常見于

　　48.前鹵隆直且有緊張感常見于

　　49.母乳喂養的優點為

　　A.營養成分最適合

　　B. 具有增強免疫力作用

　　C. 經濟方便，不易污染

　　D. 可促進小兒智力發育

　　E .利于母親產后健康

　　50.下列所述小兒的總熱量中哪項所需熱量是小兒特有的

　　A.基礎代謝

　　B. 食物特殊動力作用

　　C. 生長發育

　　D. 運動

　　E.排泄損失

　　51.新生兒保健下列哪一項為重點

　　A. 注意保暖

　　B. 生長發育監測

　　C. 培養良好的衛生習慣

　　D. 加強品德教育，培養良好的心理素質

　　E.供足營養，加強體格鍛練

　　參考答案

　　歷年考題點津

　　1.B 2.B 3.E 4.E 5.C 6.C 7.D 8.B 9.B 10.B 11.D 12.C 13.D 14.B 15.D 16.C 17.D 18.D 19.C 20.A 21.C 22.D 23.C 24.A 25.B 26.C 27.A 28.E 29.B 30.C 31.D 32.B 33.E 34.B 35.A 36.D 37.A 38.B 39.D 40.C 41.E 42.C 43.C 44.B 45.C 46.A 47.D 48.E 49.ABCDE 50.C 51.A