（1）DNA酶試驗原理：某些細菌產生DNA酶，可使長鏈DNA水解成寡核苷酸鏈。因為長鏈DNA可被酸沉淀，寡核苷酸鏈則溶于酸，所以當在菌落平板上加入酸后，會在菌落周圍出現透明環。

　　（2）培養基：0.2％DNA瓊脂平板。

　　（3）方法：將被檢菌點種于上述平板上，于35℃培養18～24h，然后用lmol/L鹽酸覆蓋平板，觀察結果。

　　（4）結果：在菌落周圍出現透明環為陽性，無透明環為陰性。

　　（5）應用：在革蘭陽性球菌中只有金黃色葡萄球菌產生DNA酶，在腸桿菌科中沙雷菌和變形桿菌產生此酶，故本試驗可用于細菌的鑒別。